Restaurant
im Relais de la Sarvaz
Der Geschmack des Walliser Terroirs
Essen im Relais de la Sarvaz
Ein Restaurant in Saillon
Im Herzen des Wallis lädt Sie das Restaurant des Relais de la Sarvaz ein, eine authentische und großzügige Küche zu entdecken, die von den Geschmäckern der Region inspiriert ist. In einer warmen und freundlichen Atmosphäre werden sorgfältig ausgewählte lokale Produkte für ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis verwendet.
In der Saison sollten Sie sich unsere unumgängliche Brisolée nicht entgehen lassen, eine wahre Hommage an die Walliser Traditionen, begleitet von den besten Weinen der Region. Unser Team empfängt Sie mit einem Lächeln und der Freude, unsere Leidenschaft für gute Küche mit Ihnen zu teilen.
Genießen Sie das Wesen des Wallis auf Ihrem Teller!
Öffnungszeiten
Restaurant
Montag und Dienstag: geschlossen
Mittwoch bis Samstag: 8:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: 08:00 - 21:30 Uhr
Küche
Montag und Dienstag: geschlossen
Mittwoch bis Samstag :
11:30 - 14:00 / 18:30 -21:00
Sonntag:
11:30 - 14:00 / 18:30 -20:30
Jährliche Schließungen
vom 16. Juni bis 24. Juni 2025
und
vom 18. August bis 26. August 2025
Diese Zeiten können sich ändern.
Restaurant in Saillon
Die Menüs
Entdecken Sie unsere Menüs und genießen Sie das Beste aus der Region! Ob es sich um ein Gourmet-Essen oder ein saisonales Brisolée handelt, unsere Speisekarte ist mit Qualitätsprodukten bestückt. Haben Sie Allergien oder spezielle Wünsche? Lassen Sie es uns wissen, wir passen uns gerne an!
Unsere berühmte Brisolée
Unsere Brisolée wird nach Belieben und mit besonderer Aufmerksamkeit für die Qualität der Produkte serviert:
-
Im Holzofen gegrillte Kastanien
-
Trockener Speck aus Anniviers
-
4 Walliser Alpenkäse
-
Weintrauben, Äpfel und Birnen aus der Region
-
Roggenbrot & Butter
CHF 33.- / Person
Gegen Aufpreis:
- Kleiner Teller mit Trockenfleisch aus Anniviers: CHF 5.-
- Hausgemachter Obstkuchen: CHF 6.-
Dazu bieten wir eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region.
La brisolée au Relais de la Sarvaz ist ein rustikales und authentisches Gourmet-Erlebnis, das Sie im Herbst genießen können.
Wir empfehlen Ihnen dringend, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren.
Um die Preise für Gruppen von mehr als 20 Personen zu erfahren, klicken Sie bitte auf den unten stehenden Link.
Für Ihre Veranstaltungen
Bankette
im Relais de la Sarvaz
Unternehmen | Klassenfahrten | Geburtstage | Wiedersehen
Im Relais de la Sarvaz bieten wir Ihnen einen warmen und gemütlichen Rahmen für Ihre Veranstaltungen, seien es Firmenbankette, Familienessen oder andere Feierlichkeiten.
Flexible Menüs
Wir bieten Ihnen verschiedene Bankettmenüs, die Sie nach Ihren Wünschen zusammenstellen können.
Kontaktieren Sie uns noch heute per E-Mail an info@sarvaz.ch für ein persönliches Angebot oder weitere Informationen. Wir freuen uns darauf, Ihnen bei der Organisation einer unvergesslichen Zeit bei uns zu helfen!
Wir bitten Sie, Ihre Bankettanfragen ausschließlich per E-Mail zu senden.
Abhängig von der Anzahl der Besucher können einige Räume nicht vollständig privatisiert werden.
Für Ihre Konferenzen
Seminare
im Relais de la Sarvaz
Auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Räume
Wir verfügen über mehrere Räume, die wir privatisieren können, um Ihrer Gruppe einen angenehmen und persönlichen Moment zu garantieren. Einer der Räume ist mit zwei großen Fernsehern ausgestattet, die ideal sind, um Ihre Präsentationen oder Videos über einen HDMI-Anschluss zu zeigen.
Vermietung:
Anhang: Kapazität: bis zu ~20 Personen ||. Mietpreis: CHF 100 ; CHF 50.- im Verbrauch absetzbar
Ein großer Saal: Kapazität bis zu ~80 Personen | |. Mietpreis: CHF 200.-; CHF 100.- können als Verbrauch abgezogen werden.
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